Menú de degustació

Dimecres i dijous us oferirem un menú gastronòmic de degustació composat per dos aperitius, un entrant fred i un de calent a triar entre dues opcions. Continuarem amb dos segons plats a escollir entre dos peixos i dues carns i acabarem amb unes pre-postres i unes postres, cafè, algunes gormanderies, pa, vi i aigua.

Tindreu l’oportunitat de tastar plats innovadors, a la línia del que ja us hem anat oferint anteriorment.

Menú maig 2011

Bastonets de pa

Bunyol de bacallà amb crema de ceps

Croqueta de carn d'olla i salsa de mostassa

Tàrtar de tonyina amb pèsols

Arròs de múrgoles

Suquet de rap

Presa ibèrica adobada i llenties

Estofat de fruits vermells

Sopa amb cremós de xocolata

Maridatge de vins

Cafè i infusions

Petit fours

Preu: 24 € (IVA inclòs)